※ Ethiopia Yirgacheffe Aricha Athena G2
※ 艾瑞嘉 . 雅典娜
※ 櫻桃果汁感、小紅莓、萊姆、草莓香
※ 產區特級優選批次

※ 品種 : Heirloom 原生種
※ 產地：Aricha 衣索比亞 艾瑞嘉產區
※ 處理廠：Adorsi 阿朵斯處理廠
※ 海拔：1900-2200公尺
※ 處理法：日曬
※ 等級 : 特優級 G2
※ 含水率：11.2%
※ 密度：803 g/L
※ 杯測分數 : +84分
※ 風味：櫻桃果汁感、小紅莓、萊姆、草莓香、甜度高、紅糖、酸度平衡細緻

※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

農場和生產者的歷史：

耶加雪菲 Aricha 村周圍附近 約有1000 個小農，他們會將新鮮採摘的咖啡果，運送到位於 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 區的 Adorsi 清洗和乾燥站。
Adorsi 清洗和乾燥站建於 2017 年，如今為該地區的小農生產者提供高品質的服務，其中大多數農民在約2公頃的土地上種植咖啡。他們採摘自然成熟的櫻桃，在Adorsi 清洗和乾燥站沖洗乾淨後，然後在高架床上的櫻桃中乾燥 15 至 20 天精製而成。耶加雪菲 (Yirgacheffe) 因爲海拔 1900 – 2200 米的富饒肥沃地區種植，咖啡品質極高聞名全世界。

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